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学院机构

旅游管理系

系主任:祝晔  副教授


专业介绍:


旅游管理(本科)

学制:4

师资队伍结构:现有专任教师18人,其中高级职称占比56%,博士学位教师11人,海外高层次留学人才2人;餐饮服务高级技师3人,双师型教师比例达100%。同时还聘有8名来自行业和企业的文旅专家、导游技能大师等作为兼职教师。

培养目标:为了响应国家数字文旅创新融合发展的要求和部署,培养掌握现代旅游服务体系等知识和技术技能,具有一定的项目方案设计与实现能力,能够提供中高端服务,解决较复杂问题,兼具较强的创新创业能力和可持续发展能力,具有一定的国际视野、文化自信、数理能力和数字素养,具有“金的人格、铁的纪律、美的形象、强的技能、创的精神”特质的高层次技术技能人才。

主要课程:经济学基础、管理学原理、旅游休闲概论、中国旅游文化、旅游职业英语、Python基础及应用、旅游消费者行为、旅游市场营销、导游实务、餐饮服务与管理、旅游规划与开发、旅游新媒体运营、研学旅行与策划、节事活动策划与创新、人力资源管理、旅游电子商务、酒店数字化运营、旅行社经营管理等。

主要专业实践:旅游职业素养养成实训、旅游新业态调研实训、研学旅行手册制作实训、导游业务综合实训、旅游市场调查与分析实训、酒店岗位技能综合实训、旅游新媒体应用综合实训、文旅产品设计与创新实训、主题宴会设计实践、主题线路设计实践、毕业设计与毕业实习。

就业面向:毕业生就业领域宽广,主要在旅行社、酒店、主题公园、文博场馆等文旅相关产业从事服务接待方案设计及实施、文旅产品创意与设计、旅游新媒体运营、文旅项目管理等工作。


旅游管理(专科)

学制:三年

培养目标:通过思政与专业融合、外语与专业融合、理论与实践融合,培养德、智、体、美、劳全面发展,具备国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任,具有“金的人格、铁的纪律、美的形象、强的技能、创的精神”特质,具备旅游管理与服务工作所需的各项技术服务能力、管理能力、组织协调能力,能全面掌握旅游业发展趋势,了解旅游发展前沿,能在旅行社、旅游电商、旅游景区等从事旅游接待、旅游产品销售、旅游线路设计、定制旅游服务等工作或能在高星级酒店、精品酒店、邮轮、度假村等相关企事业单位从事接待服务、基层管理等工作的卓越技术技能人才。

主要课程:旅游学概论、饭店管理概论、旅游职业英语、中国旅游文化、旅游政策法规、旅游市场营销、导游实务、旅行社经营管理、餐饮服务与管理、节事活动策划与创新等专业课程,导游业务综合实训、新媒体营销与旅游产品设计创新综合实训、酒店岗位技能综合实训、主题宴会设计实践、主题线路设计实践等实践课程。

就业方向:学生毕业后根据自己感兴趣的专业方向选择就业领域,主要在旅游度假区、旅游景区及管理部门、旅行社、旅游咨询及服务机构、旅游电子商务企业从事旅游策划、旅游产品研发、旅行社计调与外联、导游服务及出境领队服务、旅游直播或在酒店、餐饮企业、邮轮等企业从事酒店服务与管理工作。