2022年1月5号-8号，第二届江苏省职业技能大赛高职旅游类餐厅服务项目在南京旅游职业学院举行，我校旅游管理团队在此次比赛中荣获一等奖的好成绩，这也是我校选手连续两年在该项目上获得一等奖。

江苏省职业技能大赛餐厅服务项目开始于2021年，是由江苏省教育厅、江苏省发改委等单位共同主办。比赛内容主要包括中餐宴会摆台、宴会服务、休闲西餐、创意鸡尾酒调制和服务等项目。通过竞赛，检验高职旅游大类专业学生在餐厅服务工作中的创新设计能力、对客服务能力、社会交往能力、工作组织能力、服务技术技能等酒店管理专业核心能力。

本次比赛每所院校可选派1支参赛队，由2位选手组成，其中1名选手负责完成中餐服务分项内容，另1名选手负责完成西餐服务分项内容。来自全省34所院校68名选手共34个参赛队参与此次大赛。我校选手吴子寒和杜佳诚在指导老师祝晔、黄睿、杨少华的指导下，积极、认真备赛，最终获得一等奖的好成绩，并获得餐厅服务项目国赛遴选赛的资格。

经管院领导高度关注此次比赛，在备赛的过程中，给与多方面的支持。旅游管理团队老师为参赛选手提供全方位的指导和帮助，解决学生各种难题。

此次大赛提升了同学们的专业素养及技能应用水平，培养了同学们的团结协作精神，展示了南工学子的优良专业知识与实践应用能力，展示了经管院旅游管理团队在专业建设上的积极探索，也体现了经管院在人才培养上的优异成绩。